Bniouen(Gateau Algerien sans cuisson) - La-cuisine-de-mes-racines

Bniouen(Gateau Algerien sans cuisson)

19:20 by

Bniouen(gateau algerien sans cuisson)

Photo-5773.jpg Bniouen, (بنيون ) ce Gateau Algerien  sans cuisson est très facile à réaliser, el bniouene simple et pratique il se décline en boule , en losange et puis côté goût il est à base de biscuit moulus ou cake et de fruits secs soit aux amandes ou aux noisettes, cacahuètes on y ajoute aussi du halwa turk mais c\’est selon les goût en tout cas le bniouen trouvera sa place dans vos plateaux de gâteaux de l\’Aïd

 

<

Bniouen, gateau algerien sans cuisson

 

 

Temps de préparation : 10 min   Temps de cuisson : 3 min  Total : 13 min   Ingredients:

 

-400g de cake (j\’ai pris un quatre quart)

-200g d\’amandes moulues.

-150g de miel

-50g de beurre fondu refroidi

 

-Pour le glaçage:

-400g de chocolat noir pâtissier

-1cc d\’huile

-50g d”e chocolat blanc

 

-Préparation:


-Mixer le quatre quart et ajouter les amandes et le cacao , ainsi que le beurre et ramasser avec le miel jusqu\’à obtenir un mélange qui se ramasse

-Façonner des boules  et réserver-les au frais au moins 1/2 heure.

-Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au  micro-onde basse température laisser quelques minutes et ajouter l\’huile et mélanger et tremper vos boules une par une dans le glaçage et poser-les sur une grille

-A l\’aide d\’une poche à douille rempli de chocolat blanc fondu décorer vos boules de filament de chocolat

-Laisser sécher et manipuler avec précaution.

Bniwen, gateau algerien sans cuisson
-Je vous souhaite une très belle réalisation et très bonne dégustation!!


algerie, patisserie, dessert, chocolat, mignardise, cuisine rapide,CUISINE FACILE

 

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

4 commentaires to “Bniouen(Gateau Algerien sans cuisson)”

  1. Daphne dit :

    Super joli ^^ Bon apres midi

  2. Loulou dit :

    huuumm ça m’a l’air bien bon !!

    bisous

  3. HASSINA dit :

    MERCI POUR L.E RAPEL .UN TRES BON GATEAU QU ON OUBLI SOUVENT.

  4. Asma dit :

    Combien de cuillères ou grammes de cacao?
    Merci

Laisser un commentaire

Votre commentaire

Répondez à cette question pour valider le formulaire. Merci d\'avance. *