Bourek pommes de terre et fromage. - La-cuisine-de-mes-racines

Bourek pommes de terre et fromage.

19:30 by

bourek

Je vous propose des Bourek aux pommes de terre et fromage, des brick avec une garniture simple et savoureuse à décliner au gré de vos envie avec de la viande hachée ou du thon à présenter aussi bien avec une chorba ou une salade brick pommes de terre fromage


  Ingrédients:
Bourek pommes de terre et fromage.
Auteur:
Cuisine: algérienne
type de recette: entrée
personnes: 10
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
Total time: 
Ingredients
  • -6 pommes de terre.
  • -1/2 verre de lait.
  • -1 noisette de beurre.
  • -3 gousses d'ail .
  • -sel et poivre.
  • -1 botte de persil frais et haché.
  • -10 portions de vache qui rit ou autre.
  • -l'huile pour la friture.
Procédé
  1. -Faire cuire vos pommes de terre dans de l'eau salé et puis réduire en purée en lui ajoutant le lait et le beurre et l'ail émincé , salez et poivrez et puis rajoutez le fromage.
  2. -Coupez vos feuilles de brick en deux vous devrez avoir 2 boureks avec une feuille de brick les façonner en triangle ou en cigare en mettant votre farce 1 grosse cas de farce par bourek et puis les faire frire dans de l'huile chaude et les poser sur du papier absorbant et servir avec du citron.
pour 20 boureks
-6 pommes de terre. -1/2 verre de lait. -1 noisette de beurre. -3 gousses d’ail . -sel et poivre. -1 botte de persil  frais et haché. -10 portions de vache qui rit ou autre. -l’huile pour la friture.
-Préparation: -Faire cuire vos pommes de terre dans de l’eau salé et puis réduire en purée en lui ajoutant le lait et le beurre et l’ail émincé , salez et poivrez et puis rajoutez le fromage. -Coupez vos feuilles de brick en deux vous devrez avoir 2 boureks avec une feuille de brick les façonner en triangle ou en cigare  en mettant votre farce 1 grosse cas de farce par bourek et puis les faire frire dans de l’huile chaude et les poser sur du papier absorbant et servir avec du citron. brick pommes de terre   bourek batata   Je vous souhaite une belle réalisation et très bonne dégustation! Rendez-vous sur Hellocoton !   ramadan, algérie, entrées, bricks, cuisine facile, ramadan 2014,tunisie

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

43 commentaires to “Bourek pommes de terre et fromage.”

  1. bigmumy dit :

    Maintenant ou 3 mois en arrière moi j’aime beaucoup à tout moment !!!!

    Elles sont très appétissantes

    Merci linda, bisous et bonne soirée

  2. nessa:0091: dit :

    j’aime !!! j’arrive via boosterblog !  sympa ton zoom 😉      belle nuit 

  3. nessa:0091: dit :

    j’aime !!! j’arrive via boosterblog !  sympa ton zoom 😉      belle nuit 

  4. nessa:0091: dit :

    j’aime !!! j’arrive via boosterblog !  sympa ton zoom 😉      belle nuit 

  5. linda dit :

    merci nessa bonne nuit 😉

  6. bouchra dit :

    un délice ma chère gros bisous 

  7. hanane dit :

    j adore bravo avec de la chorba frik un delice

  8. Eliane dit :

    Bonsoir, trop bon  on pourrait les préparer en  apéro dinatoire ! hum j’adorerais ca , merci
    LindaAmour, paix
    et joie dans ton foyer

    A bientôt

  9. Mousse dit :

    Coucou,

    Je découvre ton blog, je sens que je vais me régaler !

    Miam miam pour cette délicieuse recette.

    Passe une très belle soirée, à bientôt.

  10. carocook dit :

    huum un régal ces petits feuilletés !!

  11. sarah dit :

    ca a l air super!! bisou

  12. grazi dit :

    tres allechant!!!!

  13. ratiba dit :

    délicieux je te fait un gros bisous alors linda t ou ???????? a la clinique hihihi bizzz

  14. pierre dit :

    formidable j’ai des restes de brick !!

    Bonnes fêtes  !!Pierre

  15. saoussi dit :

    alors ma chère Amie, Janvier arrive en courant ;))) , j’ai haute de te savoir enfin chez toi avec ta petite princesse 😉

    Athallay fi rouhal , boussa akbira

    bonne soirée ***

  16. zahra dit :

    miam miam tes bourek sont succulents!! bravo linda boussa 

  17. Mousse dit :

    Bonne et heureuse année 2011

  18. Oranie dit :

    Bonne et heureuse année 2011, bisous

  19. Houda dit :

    je passe te souhaiter une bonne et heureuse année, pleines de de bonheurs et de gourmandises

  20. missdelices dit :

    bonsoir Linda, comment vas tu?…bien j’espere…je te souhaite une bonne et heureuse année à toi et à toute ta famile…

  21. louiza dit :

    Bonheur et santé éternels à toi, à tes proches et à tous ceux qui t’ entourent et qui t’aiment. 

    bisous

  22. nibele dit :

    Beaucoup de bonheur, de douceur et de sérénité pour la Nouvelle Année, ainsi que la réalisation des projets les plus chers !

  23. patou dit :

    Humm c’est bon ça;

    J’espére que cette chanson , va nous annoncer du soleil? (lol)

    Bisous

  24. ratiba dit :

    coucou linda alors tas accoucher ?? bisous ma chere

  25. Mama dit :

    Un petit tour par ici pour te souhaiter une excellente année 2011 (avec quelques jours de retard mais mieux vaut tard que jamais) Qu’elle t’apporte tout ce que tu désires. A bientôt, bonne fin de
    journée.

  26. Saoussi dit :

    vu ton absence sur ton blog et sur face, je déduis que la petite princesse est venue au monde, allah aytawal fi 3omorha, ou aychafik aussi ceci dis repose toi bien, ta santé avant tout bisous et
    pleins d’autres aussi ;))))**

  27. Azura dit :

    Un petit coucou en espérant que tu te portes bien. Bisou

  28. souhila dit :

    Hummm !!! ça à l’air bien croustillant, yatik assaha. bisous…

  29. nadia dit :

    Salem ma chère Linda,

    Un petit passage en espérant que tu vas bien inchallah ?

  30. sarah dit :

    de biens bonnes bricks! bisous

  31. Chrystel dit :

    Très appétissants ces bourek, vraiment ! ça me plaît beaucoup. Bises

    Chrys

  32. linda dit :

    avec beaucoup de retard je te souhaite une pétillante année 2011!

  33. linda dit :

    avec beaucoup de retard je te souhaite une belle heureuse année 2011

  34. linda dit :

    bonne année  2011 à toi et à ta petite tribu

  35. linda dit :

    je te souhaite une une année pétillante pleines de bonheurs et d’amour

  36. linda dit :

    merci nabila bonne année 2011 à toi et ta petite tribu bizzzzzzzzzzzzz

  37. linda dit :

    belle et heureuse année 2011

  38. linda dit :

    avec beaucoup de retard bonne et heureuse année 2011

  39. linda dit :

    coucou Souhila avec beaucoup de retard je te souhaite une pétillante année 2011 pleines d’amour et de bonheur parmi les tiens j’ai accouché il y a des photos sur face grosse bizzzzzzzzz

  40. linda dit :

    merci et je te souhaite une bonne et heureuse année 2011

  41. oum yasmine dit :

    salem linda j’espere que tu vas bien tes bourak sont super beaux ils ont l’air bien gourmand masha allah

  42. Ramadan moubarek Linda,merci pour ce partage testé et approuvé.saha ftourek.

Laisser un commentaire

Votre commentaire

notez la recette:  

Répondez à cette question pour valider le formulaire. Merci d\'avance. *