Coulant au chocolat,Fondant au chocolat - La-cuisine-de-mes-racines

Coulant au chocolat,Fondant au chocolat

00:50 by
Le coulant au chocolat connu aussi sous le nom du fondant au chocolat ou mi-cuit,un dessert à la mode un gâteau au chocolat moelleux à l\’extérieur et coulant à coeur qui plaira particulièrement  au mordu de chocolat
ce dessert est tellement facile et rapide il a était réalisé par ma fille sofia (10ans1/2)…
 
 

Mi-cuit au chocolat,coulant au chocolat

   

micuit.png
coulant-au-chocolat.png
-Ingrédients: Pour 8 personnes
-100g de chocolat noir
-100g de beurre et un peu plus pour les moules
-100g de sucre
-4 oeufs
-50g de farine et un peu plus pour le moule
coulant.png
c-reme.png
micuits.png
-Préparation:
-Faites fondre le chocolat au bain-marie
-Ajouter le beurre en petits dès au chocolat fondu et mélanger jusqu\’à avoir une texture homogène
-Battre les oeufs et le sucre à l\’aide d\’un batteur électrique jusqu\’à que le mélange blanchisse et devient mousseux
-Incorporer la farine délicatement et puis finir par le chocolat fondu en remuant délicatement en commençant par le centre avec une cuillère en bois
-Beurre et farine 8 petits moules (moules à muffin par exemple)
-Remplir les moules au trois quart de pâte et réserver au congélateur 15min ou 3heures au frais
-Préchauffer le four à 200°c
-Faites cuire 6 a 8 min au four le centre doit être tremblant
-Démouler immédiatement dans les assiettes et servez aussitôt
mi-cuit.png
 

gâteau au chocolat, gâteau, pâtisserie, dessert, cuisine facile, moelleux, cuisine rapide

9 sur 10 basé sur 30 évaluations 5

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

7 commentaires to “Coulant au chocolat,Fondant au chocolat”

  1. Co dit :

    Miam vraiment ce petit fondant au chocolat.

  2. Daphné dit :

    Bravo à ta fille. Il est magnifique et bien gourmand. Bon apres midi

  3. Une vraie tuerie ! j’adore ! 

  4. Des photos pareilles, ça devrait être interdit !

  5. grazi dit :

    miamm!!!!!

  6. Loulou dit :

    oh là là quelle tuerie !

    bravo à ta fille !!

     

Laisser un commentaire

Votre commentaire

Répondez à cette question pour valider le formulaire. Merci d\'avance. *