Mousse au Chocolat Facile

Mousse au Chocolat Facile

Voila un incontournable  dessert français la Mousse au Chocolat une recette facile et gourmande a souhait très simple a réaliser elle sera apprécier autant par les grands gourmands que les petits…

une recette inratable tirée du livre l’encyclopédie des desserts

Mousse au chocolat facile

 

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Pour 10 personnes

-120 g de jaunes d’oeufs soit 6 jaunes d’oeufs

-180g de blancs d’oeufs soit 6blancs d’oeufs

-100g de sucre en poudre

-60g de beurre mou

-400g de chocolat a 64% de cacao

 

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Préparation:

-Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde a base température

-Ajouter au chocolat le beurre mou et les jaunes d’oeufs au fouet

-Monter les blanc en neige et serrer en y ajoutant le sucre

-Incorporer les blancs en neige au chocolat a l’aide de la maryse

Mouler vos verrine a l’aide dune cuillere ou une poche a douille munie d’une douille canellée et réfrigérer pour 2h au minimum

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dessert, patisserie, entremet, france, creme, desserts et douceurs verrines

Résumé
Nom du plat
Mousse au Chocolat Facile
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note/avis
1.5 Based on 3 Review(s)
linda

Écrit par

22 commentaires to “Mousse au Chocolat Facile”

  1. Cécile dit :

    Superbes ces mousses!

  2. oumhajar dit :

    une belle re7  a tester prochainement incha allah merci

  3. Loulou dit :

    j’en veux !!!!

    bisous

  4. Daphne dit :

    Hmmm c’est tellement bon, bonne soirée

  5. soleil18 dit :

    irrésisitiblement gourmande ta mousse au chocolat !! vraiment de superbe photos !!!!

  6. salima dit :

    une recette dont on ne se lasse pas ! bises

  7. souad dit :

    jai leau a la bouche wlah merci pour la recette

  8. lynda dit :

    mousse au chocolat humm j’adore

  9. rahima dit :

    délicieuses ces mousses ! biz biz

  10. Nanou dit :

    Ohlalala ! impossible de commencer mon règime ! Ta recette est dans mes favoris ! bisous

  11. sabrina dit :

    je ne te dirai pas miam :) car j’aime pas le chocolat , mais classe la presentation ;)

  12. Chilubru dit :

    très jolie présentation …moi je n’y arrive pas avec la douille !!

  13. grazi dit :

    superbe aprésentation!

     

    dommage que ce soit des oeufs crus….

  14. amina dit :

    bonjour

     

    je voulais savoir combien de temps se conserve cette mousse au chocolat etant donnée que les oeufs ne sont pas cuit et peut on la preparer la veille?

    merci beaucoup

  15. thi dit :

    Superbes les photos, la mousse est légère et onctueuse c’est un régal!!!

  16. amina dit :

    bonsoir

    bravo pour cette mousse elle à l air parfaite

    j ai besoin de vos conseils

    comment fait on pour  mouler la mousse  à la cuillère?

    j aurais voulu savoir combien de temps à l avance peut on faire la mousse au chocolat et j aimerais savoir aussi combien de temps peut on la garder au frigo?

     

    merci beaucoup

  17. Zainabe dit :

    Oooh je fond!!!

  18. salima dit :

    un régal ma belle !

  19. hinda dit :

    Trop beau, quelle est la poche que vous avez utilisé?

     

  20. Wow c’est impeccable ! 

    J’adore la mous au chocolat c’est formidable.

    Merci pour la ecette je vais la noter tout de suite.

  21. gastro casa dit :

    C’est vraiment superbe comme mousse. Bravo pour l’effort que vous fournissez

  22. oum yasmine dit :

    salam alikoum

    J’adore la mous au chocolat c’est formidable.

    Merci pour la ecette

     

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