Recette de madeleine...facile - La-cuisine-de-mes-racines

Recette de madeleine…facile

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Recette de mdeleine…facile

   recette madeleine facile

 

Les recette madeleine il y en a énormément , ma version est tirée du “Petit Larousse de la cuisine1800recettes”,une recette facile sans levure chimique donc la petite bosse de la madeleines est vraiment petite mais gustative-ment elles sont légère et  moelleuse pour avoir une belle bosse je vous conseille de garde la pâte au frais au moins 2h ou toute une nuit avant de les mettre à cuire.

 

 

 

 

Ingredients:

 

-4oeufs.

-200g de sucre.

-180g de beurre.

-225g de farine.

-1gousse de vanille.

recette madeleine facile

-Préparation:

-Faire fondre le beurre.

-Fouettez les oeufs et le sucre au fouet électrique jusqu\’à que le mélange triple de volume et blanchit.

-Ajoutez les graines de vanille et puis la farine en mélangeant à chaque ajout délicatement et finir par le beurre fondu.

-Mettre la pâte au frais pendant au moins 2 heures ou mêmetout une nuit.

-Préchauffez le four à 190°c .

-Beurrez les alvéoles de  vos plaques à madeleines et remplissez-les .

-Faire cuire 10à 12minutes.

-Laissez refroidir avant de les démouler et puis laissez-les refroidir complètement sur une grille.

-Elles se conservent parfaitement dans une boites hermétique quelques jours.

recette madeleine facile

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

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8 sur 10 basé sur 80 évaluations 5

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

3 commentaires to “Recette de madeleine…facile”

  1. Julia T dit :

    Elles me font de l’oeil tes madeleines! J’adore! C’est un de mes péchés mignons! Bises!

  2. grazi dit :

    superbe!!!!!

  3. nadia dit :

    Ils ont l’air délicieux !!!

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