Tiramisu aux poires. - La-cuisine-de-mes-racines

Tiramisu aux poires.

13:31 by

-Bonjour, de retour avec une recette de tiramisu aux poires un dessert très gourmand composé de miettes de cookies au chocolat et de dès de poires le tout mêlé de crème de mascarpone très légère et sans oeufs surtout un dessert qui se déguste très froid sans tarder voilà ma recette.

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-Ingrédients:

-150g de coockies au chocolat émiettés.

-450g de poires en sirop.

-250g de mascarpone.

-25cl de crème liquide entière froide.

-50g de sucre en poudre.

-cacao pour saupoudrer.

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-Préparation:

-Monter votre crème liquide en chantilly à l\’aide d\’un batteur électrique et puis rajouter 25g de sucre semoule.

-Sortir votre mascarpone 10min avant et fouetter le en rajoutant 25g de sucre incorporez délicatement la crème chantilly et réservez au frais.

-Dressez vos verrines et mettre dans chacune d\’elle une cuillère à soupe de miette de cookies et versez par dessus 1cas de sirop de poire coupés vos demi-poires en dès et mettre 1cas de dès par dessus à l\’aide d\’une poche à douille mettre une couche de crème de mascarpone et répétez la même étape en terminant par une couche de crème de mascarpone  mettre au frais au minimum 6 heures ou toute une nuit juste avant de servir saupoudrez de cacao à l\’aide d\’un tamis.

   -Je vous souhaite une belle réalisation et une très bonne dégustation!!

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Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

50 commentaires to “Tiramisu aux poires.”

  1. ratiba dit :

    et voila la recette je peu te dire que je la testerai ya linda en fait on a penser a toi et aussi t tarte étais bien présente mais j’ai un petit souci avec les poires je ne c pas si la prochaine
    fois je les ferais cuire un peu eux sirop mais je peu te dire que c’étais un délice trop bon merci a toi ya linde bisous

  2. linda dit :

    merci ratiba oui j’ai vu les tartelettes aux poire meme si tu les fait cuire au sirop elle noircis le lendemain l’idéal c’est de les faire et les consommer toute suite on ne peux pas les
    conserver une nuit bise ma belle contente qu’elle t’on plus

  3. ratiba dit :

    elles nous ont tout plu linda crois moi je v garder bien tas recette merci a toi bisous

  4. Oum Ma dit :

    huuuuum une pure GOURMANDISE vraiment ChaPEAU bas sa doit être délicieuuuuuuuux bisous

  5. oum Elyas dit :

    Bon retour parmis nous ma belle, j’espère que tu te portes bien.

    Le Tiramisu est mon dessert préféré et ta version aux poires me tente vraiment beaucoup, je t’en prendrai bien une verrine.

    Bisous

  6. je l’avais déja testé cette version en verrines et avec des poires…

    excellente!! merci du partage!

  7. sara dit :

    chahitini linda

    ya3tik assaha

    bisou

  8. zoulikha dit :

    merci pour ce tiramisu qui a l air delicieux bon courage et merci encore

     

  9. mimi dit :

    hummm superbe idée

    bisous mimi

  10. Isma dit :

    mmmmmmmmm, un vrai délice ma chère Linda ! bisous

  11. bouchra dit :

    bon retour ma chère tbarkallah 3lik gros bisous

  12. fimère dit :

    délicieux, leger et très frais, j’adore

    bonne soirée

  13. FAIZOUZE dit :

    merci pour ce partage
    mon passage du jour
    bisou$$$$$$

  14. Oum Ma dit :

    SALAM passe un bon dimanche boussaa merveilleuses tes verrines

  15. nadia dit :

    C’est un dessert gourmand et puis surement très rafraichissant !!!! merci pour l’idée !!

  16. malika dit :

    j’aime beaucoup les tiramisu c’est vraiment bon et le tien me donne envie

  17. oumsouhaib dit :

    délicieux tiramisu aux poires!!!boussa

  18. red dit :

    bojour linda,

    j’aime beaucoup ton tiramisu aux poires…………….j’en veux bien une…

    bon dimanche*

  19. oum Elyas dit :

    une petite surprise pour toi sur mon blog.
    Bonne semaine

  20. hanane dit :

    coucou un tag t attends sur mon blog. BISOUS

  21. Faïza dit :

    huummm MashAllah sa ma l’air succulent bravo!!! bonne journée

  22. thierry042 dit :

    vraiment un petit régale bravo

    et merci pour ce partage

    en ce lundi  je passe vous souhaiter une très bonne journée ensoleillé et vous passe le bonjour 

  23. gourmande42 dit :

    Salut tout le monde. Je suis nouvelle sur ce blog, et là je dois dire que tu m’as épatée avec tes tartelettes et ce sublime tiramisu. Je ne les ai pas encore essayé parce qu’en vacances je n’ai
    pas tout le matériel nécessaire mais ils feront de bons desserts pour le mois de ramadhan qui approche à grands pas. Par contre un petit problème en Algérie il n’ y a pas de mascarpone avec quoi
    puis-je le remplacer ? Les fromages régimes sont soujvent utilisés mais je trouve ça trop léger, peut-être la crème fraîche mais au niveau du goût c’est différent et là ton avis s’impose. Merci
    et encore bravo.

     

  24. linda dit :

    bonjour , et merci à mon avis on peut le remplacer par le petit-suisse mais le gout seras forcement différent mais mieux que la crème fraiche c’est sur si tu le teste tiens moi au courant et au
    plaisir de te relire biz

  25. Oum Ma dit :

    Salam a3liki, petit coucou du jour gros gros bisous…

  26. Nora dit :

    Bravo chère amie, il est superbe ton tiramisu. Jolie présention.

    Lli fbali fbalek. Gros bisous

  27. fafa dit :

    toujours un régal…bis

  28. souska dit :

    Hummmm je l’adore et ca change un peu du classique.Bisous

  29. nesyla dit :

    bonjour,

    j’espère que tu vas bien avec ta grossesse,

    je viens de publier ton tajine au poulet et epinards,

    bonne journée

  30. Oum Ma dit :

    je te souhaite de passer une excellente journée inchallah bisous

  31. Oum Ma dit :

    passe un bel après midi bises

  32. ratiba dit :

    bisous et bonne journée

  33. Oum Ma dit :

    petit coucou discret passe une belle journée

  34. lolo dit :

    quel régal tes coupes! bien gourmandes j’adore!!! bisous

  35. charoufa dit :

    exellent le tiramissu et le chanson va bien avec

    bises charoufa*

  36. oum sousou dit :

    mmmmmmmmm, un vrai délice ma chère Linda ! bisous

  37. ratiba dit :

    bisous et bonne journéeeeeeeee

  38. bigmumy dit :

    tu me donnes envie avec ces peitites verrines !!! 

  39. severine dit :

    Très gourmand comme j’aime*!

  40. fatya dit :

    un vrai petit délice

    1001 bisoux

  41. AU-FOURNEAU dit :

    un tres bon dessert bien frais

    bisous

  42. sara dit :

    salam linda hadi gayba

    j espere que ta grossesse va bien 

    porte toi bien 

    bisou 😉

  43. sourette dit :

    hum une version que je ne saurai tarder à faire! superbe!!!!!! trop bon!!! je bave là!!!!!

  44. Oum Ma dit :

    on ne te lis j’espère que tu va bien?? gros bisous ma belle et bonne journée

  45. hamanour dit :

    Ou la la , une turie ces verrines ! J’ adore ce mélange, il faut que je m’ achète des verrines ! lool *bise*

  46. fadela dit :

    tu fais vraiment de très belle verrine ,elle donne envie ! +++

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