Tuiles salées/tuiles aux graines de fenouil - La-cuisine-de-mes-racines

Tuiles salées/tuiles aux graines de fenouil

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Tuiles salees/tuiles aux graines de fenouil

    tuiles salées -Des tuiles salées aux graines de fenouil réalisés avec trois fois rien idéal à l\’ apéritif avec cette recette simple et rapide aux saveurs du soleil et très croustillantes, sont délicieusement parfumées d\’anis  Confectionnées à base de farine,huile d\’olive, et garnie de graines de fenouil et de sésames présentez les seuls ou avec une sauce de votre choix guacamole,skordalia au poivron ou salsa.

 

 

-Je profites de ce billet pour m\’ecxuser auprès de toutes les personnes qui m\’ont envoyé des mails ou message sur facebook concernant des questions relatant  mes recettes , je suis désolée je manque cruelement de temps et  un peu débordée depuis mon retour de vacances j\’essayerais en tout cas d\’y remédier et encore merci de me suivre et je vous souhaite une bonne balade sur mon blog à bientôt!

 

Ingredients:


-200g de farine.

-50ml d\’huile d\’olive

-1cc d\’anis en poudre

-1 pincée de sel

-eau pour ramassez la pâte.

-Graines de fenouil,de sésames

-1 blanc d\’oeuf.

-1 c à soupe de sucre en poudre.

 

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-Préparation:

 

-Tamisez la farine et le sel et ajoutez l\’huile d\’olive et  l\’anis en poudre,sablonnez avec les bouts des doigts et ramassez la pâte avec un d\’eau tiède et réservez la pâte sous un film alimentaire pendant 15 min.

 

-Préchauffez le four à 180°c.

 

-Étalez la pâte entre deux papier de cuisson ( comme sur la photo ci-dessus) sur une épaisseur 2mm.

-A l\’aide d\’un emporte pièce  rond de 4cm formez des ronds .

-Dressez-les sur une plaque recouverte de papier de cuisson .

Badigeonnez le dessus de vos tuiles de blanc d\’oeuf à l\’aide d\’un pinceau et saupoudrez de graines de fenouil , de sésames et de sucre en poudre.

-Enfournez au four 20 min environ jusqu\’à que vos tuiles prennent de la couleur, laissez-les refroidir sur une grille.

-Elles se conservent quelques jours dans une boite hermétique.

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-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

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La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

10 commentaires to “Tuiles salées/tuiles aux graines de fenouil”

  1. rahima dit :

    ils sont extra ces biscuits apéritifs ! je garde précieusement la recette. merci biz biz

  2. grazi dit :

    facile et bon!!!!

  3. Ouissam dit :

    Coucouu Lyndaa elles sont supeeer tes tuilees ! Miam miaaam

    Bonne journée, bisouu

  4. Daphne dit :

    Hmmmm tres bon. Bon apres midi

  5. Rose dit :

    Simple et efficace merci !

    Tu dis ” réservez la pâte sous un film alimentaire pendant 15 min.” c’est au frigo ?

  6. FATIMA dit :

    bien noter, merci pour ce beau partage 

  7. Julia T dit :

    Ça me donne faim! Je t’en pique 2 tiens! Bises ma belle!

  8. salima dit :

    des tuiles pleines de saveurs ! biz

  9. Loulou dit :

    j’en croquerai bien un !!

    bisous

  10. Bonjour,

    Les photos sont bien réussies et un grand bravo pour l’auteur.

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