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Velouté haricots verts rapide et facile

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velouté haricots vert

Un velouté  haricots verts une recette rapide ,équilibrée,simple et originale et à moindre coût composée d’haricots verts de pommes de terre et de poireaux ,  et pour les plus réticents au goût fort des haricots verts je vous confirme que le goût est assez subtil , un velouté qui conviendra aussi au tout petit

Veloute haricots verts rapide et facile

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Ingredients: Pour 4 personnes

 

-2 pommes de terre.

-250g de haricots verts(surgelé).

-1 poireau.

-1 oignon.

-2 gousses d’ail.

-quelques feuilles de céleri.

-1 cube de bouillon de poulet ou légumes.

-sel et poivre.

-Persil.

-1c à soupe de fromage frais.

-2c à soupe de crème liquide.

 

-Préparation:

 

-Eplucher les pommes de terre et le poireau et couper en morceau.

-Déposer-les dans l’autocuisseur, et ajouter l’oignon émincé et l’ail.

-Ajoutez les haricots verts, le céleri et le cube de bouillon, poivrer.

-Couvrer d’eau et fermer l’autocuisseur compter 15 minutes de cuisson après le siflement de la soupape.

-filtrer l’eau des légumes et mixer ces derniers.

-Ajouter l’eau selon la consistance voulu.

-lier avec la crème liquide et le fromage frais

-Servir aussitôt et parsemer de persil.

Photo 4732

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

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La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

18 commentaires to “Velouté haricots verts rapide et facile”

  1. rahima dit :

    c’est un velouté qui donne envie de se mettre à table par ces temps froids ! biz biz

  2. belbe dit :

    une bonne soupe ça fait du bien …

  3. Daphné dit :

    Miam ça devrait plaire a mon tit  bonhomme aussi alors ^^ Bonne journée

  4. silvi dit :

    Merci linda j’ai noté pour faire ce soir , gros bisous

  5. sarah dit :

    c’est une bonne idée!un joli veloute!bisesss linda

  6. barbara dit :

    super idée de les présenter en soupe, à essayer très vite !!! merci pour cette excellente idée, bisous

  7. très original je ne connaissais pas!! ça a l’air très bon en tout cas!

  8. Loulou dit :

    à tester prochainement !! avec ce froid rien de tel qu’une bonne soupe !!

    bisous

  9. oum yacine dit :

    ce velouté  doit être très bon!!!!.merci pour la recette .bisous et bonne soirée

  10. sandra dit :

    je trouve que c’est fameux!

  11. Llysa dit :

    humm un bon velouté pour nous réchauffer bravo ma belle bisous

  12. sorawel dit :

    original!je note! merci!!!!!

  13. Wafia dit :

    Bonsoir LINDA, innovant comme recette, je n’ai jamais pensé a faire un velouté avec des haricots verts,  a essayer ta recette elle a l’air tellement apettisante.

    Bravo

    Bonne soirée.

    Bises a toi et aux filles

  14. linda dit :

    oui j’ai vue leur défi mais j’ai la flemme bonne nuit

  15. yasmina dit :

    miam il me plait beaucoup ce velouté!bisous!

  16. Nathalie dit :

    Cette soupe est tout simplement délicieuse. J’ai beaucoup aimé. J’ai ajouté une carotte. Tout est parfait. Merci d’avoir partagé cette recette.

  17. linda dit :

    merci pour ta confiance bonne soirée et a bientot

  18. regine dit :

    hum merci je vais adorer!!

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