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Tag Archives: cuisine du monde

Salade de Carottes orange

juin 20, 2016 at 11:30 , by linda

Salade de carottes orange Voici une salade de carottes orange vitaminée légère et toute en fraîcheur aux saveurs sucré/salé, confectionnée à base de carottes râpées et de pommes granny, et de quelques raisin secs, le tout souligné par une sauce aux parfums méditerranéens grâce : aux agrumes (zeste et jus d’orange), à l’eau de fleurs d’oranger Continue Reading

brick à l’oeuf

juin 17, 2016 at 18:08 , by linda

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brick à l’oeuf Je vous propose un classique de la cuisine maghrébine et même tunisienne les brick à l’oeuf une recette d’une facilité infantine qui se réalise en un temps records quelques minutes suffisent pour obtenir ces bricks que vous pourrez éventuellement présenté en entrée avec la chorba ou une salade … Print brick à Continue Reading

pastilla au poisson, fruits de mer

juin 9, 2016 at 19:34 , by linda

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pastilla au poisson, fruits de mer la bastella ou pastilla est un met des plus subtil et raffiné de la cuisine marocaine voici la mini-pastilla au poisson,fruits de mer, la plus célèbre celle à la farce de pigeon ou poulet amande pour cette fois-ci je vous propose la version fruits de mer poisson vermicelle une entrée Continue Reading

Beignet tunisien yoyo

avril 26, 2016 at 08:45 , by linda

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beignet tunisien yoyo -Les beignet tunisien yoyo , sont une pâtisserie orientale qui fait partie des fleurons de la cuisine Tunisienne ces beignets sont parfumés à l’orange, citron et eau de fleurs d’oranger après leurs cuisson ils sont trempés quelques minutes dans un sirop de miel parfumé à l’eau de fleur d’oranger parsemés de quelques Continue Reading