Category Archive for "pâtisseries" | La-cuisine-de-mes-racines

Archives de catégorie: pâtisseries

galette des rois amande
galette des rois amande Voici la galette des rois amande emblème  de l’Epiphanie elle se fête tout le mois de janvier en voici une  sous sa forme et version la plus classique ici  à la crème d’amandes(la plus traditionnelle celle a la frangipane)  avec une pâte feuilletée fait maison si vous optez pour une du commerce Continue Reading
Cheesecake facile,inratable
cheesecake facile le Cheesecake est un dessert originaire des Etat-unis il est composé d’une base biscuitée et d’un appareil a fromage…. on peut le servir nature ou l’enrichir de coulis de fruits ou de caramel je vous propose une recette que je réalise souvent qui est tres facile et inratable si on suit bien les Continue Reading
coulant au chocolat facile
coulant au chocolat facile un incontournable dessert toujours au gout du jour sa réalisation reste simple le coulant au chocolat facile et rapide , il se décline au gré de chacun insert chocolat ou caramel ou plus exotique chocolat fruit de la passion ou même chocolat épice … ici je vous livre  2 ou 3 astuces Continue Reading
Petits fours noix de coco
petits fours Les petits fours sont des petits gâteaux secs issus de la pâtisserie françaises, on y retrouve de nombreuses variétés la plus connu c’est les petits fours aux amandes qu’on peut éventuellement varier en remplaçant par de la noix de coco comme pour cette recette qui est un appareil sablé à dresser possédant une Continue Reading