Category Archive for "pâtisseries" | La-cuisine-de-mes-racines

Archives de catégorie: pâtisseries

Petits fours noix de coco
petits fours Les petits fours sont des petits gâteaux secs issus de la pâtisserie françaises, on y retrouve de nombreuses variétés la plus connu c’est les petits fours aux amandes qu’on peut éventuellement varier en remplaçant par de la noix de coco comme pour cette recette qui est un appareil sablé à dresser possédant une Continue Reading
entremets au café version tarte
entremets au café Voilà une tarte au café pas comme les autres une tarte façon entremets avec une présentation,des textures et des saveurs qui évoluent pour un goûter ou un diner hivernal elle se compose d’une pâte sablée,d’une couche de feuillantine,d’une ganache au café et d’une mousse légère au café décoré au chocolat velours tout Continue Reading
Recette Succès au praliné
recette Succès au praliné Je vous propose la recette succès au praliné ce beau classique de la pâtisserie française un gâteau élégant et épuré ,il est composé d’un appareil meringué soit d’une succession de couche et de crème au beurre au praliné  , ceci dit il à était revisiter par les plus grand chef pâtissier français Continue Reading
Recette Fraisier(Gateau Facile)
  Recette Fraisier(Gateau Facile) Voilà la recette du fraisier (en pas à pas) un classique  de la patisserie française un gâteau très gourmand  composé d’une génoise ,d’une creme mousseline et de fraises idéal pour un gateau d’anniversaire ou même en dessert, un gâteau qu’il n’a pas fini de vous faire saliver     Ingrédients: pour un Continue Reading
Page 1 sur 5612345...102030...Dernière page »