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Tag Archives: fêtes

seffa couscous, mesfouf
seffa couscous, mesfouf Seffa couscous sucré  ou mesfouf est un mets  maghrébin qu’on retrouve en Aglérie, au Maroc et en Tunisie , chacun à sa propre recette régionale ou familiale, un plat qu’on retrouve souvent lors des célébration ou servi pendant le ramadan pour le shour ou pour el 3achwiya , ainsi Je vous le  propose; Continue Reading
Mchewek aux amandes
mchewek -le mchewek ce gâteau algérien traditionnel   qu’on peut réaliser pour l’aid  et qui fait partie de la longue liste des délices sucrés  algérien;une recette de mchewek à la portée de tout le monde  facile et rapide qui préconise que quelques minutes de préparation et de cuisson idéal pour les novices rien de tel Continue Reading
makrout
makrout -le Makrout ou makroud est une pâtisserie culte au Maghreb c’est le roi de nos tables de fêtes, mondialement connue ,ce gâteau Algérien et maghrébin se décline en plusieurs recettes son ingrédient principal c’est la semoule et là on peut la trouver sous plusieurs versions ; à la semoule fine, moyenne ou grosse et Continue Reading
entremets framboise violette amande
entremets framboise violette amande Je vous propose un entremets  framboise violette amande qui évoque  l’harmonie et l’ardeur des saveurs qui le compose en effet c’est un entremets ou la douceur de la crème bavaroise au lait d’amande reposant sur un léger biscuit aux ardeur de fruits rouge et d’un insert au goût subtil de violette    , un bavarois chic qui régalera Continue Reading
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