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Tag Archives: gâteaux au miel

griwech gateau algerien
griwech gateau algerien Le Griwech est un gâteau traditionnel algérien,  en forme de tresse ou de fleur , sa forme varie selon les régions un joli gâteau qui croustille sous la dent enrobé de miel et de graines sésames  grillées à déguster avec un bon thé à la menthe ! voilà la recette en image Continue Reading
Beignet tunisien yoyo
beignet tunisien yoyo -Les beignet tunisien yoyo , sont une pâtisserie orientale qui fait partie des fleurons de la cuisine Tunisienne ces beignets  sont parfumés à l’orange, citron et eau de fleurs   d’oranger après leurs cuisson ils sont  trempés quelques minutes dans un sirop de miel parfumé à  l’eau de fleur d’oranger parsemés de quelques Continue Reading
gateau ktayef algerien
gateau ktayef algérien Le gateau  ktayef  algérien  est  une pâtisserie  composée entièrement de cheveux d’ange qu’on peut retrouver chez les épiceries orientales en format industriel mais si vous êtes au Maghreb elle se vend toute fraîche (que je conseille) home made; qu’on farci de fruits secs et là on peut  la varier selon les goûts, les Continue Reading
makrout au four facile
makrout au four facile le makrout est une pâtisserie orientale l’une des  plus connue  au Maghreb avec la modernisation de nos gâteaux algériens il se décline aujourd’hui sous multiple formes et recettes selon les familles et régions sa réalisation peu être un échec pour certains nocives mais néanmoins depuis quelques années il existe quelques recettes accessible Continue Reading
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