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Tag Archives: pizza

pizza au chevre
Pizza au chevre La pizza est consommée aussi bien en apéritif que pour le déjeuner ou lors du dîner La réussite d’une pizza résulte d’un savoir-faire dans la préparation de la pâte, la gestion de sa cuisson et dans la qualité des ingrédients ajoutés. Le fromage et la sauce tomate sont des garnitures essentielles d’une Continue Reading
recette de pissaladiere
recette pissaladiere -la pissaladiere est une pizza provençale typique de la cuisine française  très connu dans le sud de la France et précisément a Nice sous le nom de pissaladiera en Nissart (le dialecte de Nice) La recette traditionnelle la plus connue est tout simplement une base de pain épais, surmonté d’un lit d’oignons caramélisés.  Bien que la Continue Reading