Tag Archive for "fraisier" | La-cuisine-de-mes-racines

Tag Archives: fraisier

Fraisier creme diplomate
Fraisier creme diplomate voilà une recette de fraisier creme diplomate  au couleurs éclatantes  frais ,fruité ,léger garni d’une onctueuse crème soit une crème pâtissière collée mélangée à une crème fouettée une alternative gourmande et légère à la crème mousseline . Print Fraisier creme diplomate Auteur: linda Cuisine: French type de recette: Dessert personnes: 8 temps de préparation:  20 mins temps de Continue Reading
Creme mousseline
creme mousseline la creme mousseline est une crème basique de la pâtisserie française en effet c’est un dérivé de la crème pâtissière elle est plus onctueuse et fine en bouche car c’est un mélange de crème pâtissière et de beurre incorporé quand celle-ci a refroidie ,elle sert a garnir essentiellement un fraisier ou un paris Continue Reading