tcharek el ariane voilà la recette du tcharek el ariane , un des dénombrable dans sa série  , perpétuel    gâteau algerien  le nom el-ariane veut dire  cornes de gazelle nues car elles sont ni vétu d’un glaçage royal ni d’un sirop et  sucre glace mais seuleument habillé finement d’une couche de jaune d’oeufs et d’amandes Continue Reading