–Bonsoir de retour avec un gâteau qui a bercé mon enfance un de mes premiers gâteau réalisé à l\’âge de 12 ans , moi qui a vécu quelques années en Algérie on le réalisé avec du bimo trempés dans du lait tiède et tartiné de confiture en les  superposant  et glacé de chocolat, et je Continue Reading

–Bonsoir, je reviens avec une petite douceur facile et rapide à réaliser qui ne demande pas de cuisson c\’est des boules aux graines de sésames c\’est un dérivé du bniouen gâteau sans cuisson c\’est à base de biscottes moulues et de fruits secs et là vous pouvez varier soit amandes en poudre ou noisettes et Continue Reading

-Bonsoir, à l\’occasion du mawlid enabawi charif(naissance du prophète mohamed sala allah 3layhi wasalam) j\’ai préparé cette tamina alias takneta  à base de semoule grillée enrobée de miel et de beurre. et au passage je vous souhaite une bonne et belle fête de mouloud!     -Ingrédients: -250g de semoule moyenne. -125g de beurre. -125g Continue Reading

Bonsoir, je vous reviens avec une pâtisserie Algérienne la plus connue c\’est la Kefta à la pâte d\’amande mais celle que je vous propose c\’est à la noix de coco et au fondant avec une farce de biscuits moulus et cacahuètes mais néanmoins pour la farce on peut faire appel à d\’autre ingrédients,noix ou noisettes Continue Reading