Category Archive for "Gateaux Algeriens" | La-cuisine-de-mes-racines

Archives de catégorie: Gateaux Algeriens

griwech gateau algerien
griwech gateau algerien Le Griwech est un gâteau traditionnel algérien,  en forme de tresse ou de fleur , sa forme varie selon les régions un joli gâteau qui croustille sous la dent enrobé de miel et de graines sésames  grillées à déguster avec un bon thé à la menthe ! voilà la recette en image Continue Reading
Cornets aux pistaches amandes
cornets aux pistaches amandes Voilà des Cornets aux pistaches amandes qui se classe parmi les gâteaux Algeriens modernes les plus gourmands ,ils sont fourrés de pistaches joliment décoré à la pince « nekache » trempés dans du miel agréablement parfumé à l’eau de fleur d’oranger et puis pour avoir une belle décoration bien imprégnée c’est  après la confection Continue Reading
Pate d’amande maison
Pate d’amande maison Je vous propose une pate d’amande maison sans blanc d’oeuf pour le revêtement de vos patisseries, gâteaux, modelage… réalisée avec un sirop de sucre une pâte d’amande qu’on peut parfumer selon vos envies et la colorer aussi , une confiserie excellente que je vous recommande de tester et en bonus cette pâte Continue Reading
biscuits sablés facile
biscuits sablés facile je vous propose de petits biscuits sablés facile et rapide à réaliser avec la poche à douille garni de confiture de votre choix avant la cuisson un gain de temps de gagner et une autre façon de les déguster, des petits fours secs qui seront appréciés sur vos table de l’Aïd ou tout Continue Reading