Mini-cakes aux petits-pois. - La-cuisine-de-mes-racines

Mini-cakes aux petits-pois.

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En guise de plat complet accompagné d\’une  salade ou d\’un savoureux velouté ou même en entrée ou tout simplement à l\’apéritif ces mini-cake salé aux petits-pois vont vous régaler!!!

 

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-Ingrédients: pour 6 mini-moules.

-3 oeufs.

-180g de farine.

-1/2sachet de levure chimique.

-10cl de crème liquide.

-10 cl d\’huile.

-sel et poivre.

-250g de petits pois (surgelé).

-30g de fromage râpé.

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-Préparation:

 

-Préchauffer le four à 180°c th.6

-Faites cuire les petits pois dans de l\’eau bouillante salée pendant 5 minutes.

-Mélanger les ingrédients secs  creuser un puis au centre et ajouter les oeufs.

-Mélanger au fouet en incorporant l\’huile en filet et puis verser la crème .

-Fouetter bien et ajouter les petits pois  et le fromage râpé, saler et poivrer.

-Remplir vos moules  en silicone de cette pâte.

-Enfourner pour 20minutes en vérifiant la cuisson avec la lame d\’un couteau, elle doit ressortir sèche.

-Sortir  vos moules du four et laisser tiédir.

-Démouler et servir tièdes ou froids.

 

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-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

 

 

 

 

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

12 commentaires to “Mini-cakes aux petits-pois.”

  1. Daphné dit :

    Une tres bonne idée ces petits cakes, bonne journée

  2. Léa.M dit :

    Une idée que je retiens

  3. Isma dit :

    On en mangerait tellement ils sont mimi ! saha aidek, bisous

  4. sarah dit :

    ohhhhhhh!!!trop beaux!!!!!!bisesssss

  5. rahima dit :

    oh ils sont tout jolis jolis !

  6. rose dit :

    Voilà une recette végétarienne qui me plait beaucoup 🙂 Merci Linda !

  7. grazi dit :

    dommage que tu ne ns montres pas l’intérieur….

  8. salima dit :

    délicieux tes cakes salés ! biz

  9. Loulou dit :

    en entrée ou en petite bouchées à l’apéro ce doit être super !!

    bises

  10. lallafatima dit :

    Toujours des bonnes idées et que des bonnes recettes…

    Ton cake a l’air bien bon, très gourmande cette recette!!!

    Bonne journée et gros bisous 

  11. Aïda dit :

    Salam Alaikom,

     

    Des mini-cakes bien sympas… je testerais bien en apéritif

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