Salade de mangue - La-cuisine-de-mes-racines

Salade de mangue

06:55 by

Cette Salade de  mangue  est délicieuse ,Rapide et facile à préparer elle est idéale pour une entrée chic ou un plat léger et peu calorique elle a servi d\’accompagnement à mon poulet à l\’orange une recette à venir.

-c\’est une recette qui me vient de chez Naouel du blog Evasion culinaire dans le cadre du jeu du forum “recettes du grand maghreb et d\’ailleurs” j\’ai rien changer de la recette ou presque j\’ai juste remplacer le sucre par du miel dans la vinaigrette j\’ai ajouté  de l\’huile d\’olive , pour sa recette c\’est  ici.

 

Je vous invite à me suivre sur le réseau social  FaceBook   ici.

Photo-8234.jpg

Photo 8252

Ingrédients:

 

-Une mangue

-Le jus d\’1/2 citron jaune

-Le jus d\’une petite orange

-1 oignon nouveau

-1 tomate

-Sel

-Poivre

1 c à c de sucre 1cà soupe de miel.

-1cà soupe d\’huile d\’olive.

-Persil frais

-Thym séché

-Coriandre fraîche

 

-Préparation:

 

-Détaillez la mangue en lanières, les déposer sur une assiette de présentation.

-Mélangez l\’oignon et la tomate détaillée en dés,parsemez de thym, de persil et de coriandre hachés, et dressez ce mélange sur les lanières de mangues.

-Mélanger le jus de citron ,de l\’orange,le miel et l\’huile d\’olive dans un bol salez et poivrez.

-Aspergez votre salade de cette vinaigrette, protégez-la  avec un film alimentaire et laissez reposer tranquillement au frais jusqu\’au moment de servir.

Photo-8259-copie-1.jpg

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

9 commentaires to “Salade de mangue”

  1. belbe dit :

    délicieux!

    me voici de retour

  2. Daphné dit :

    C’est super beau on en envie d’y plonger sa cuillère dedans. Bonne journée

  3. Maryam dit :

    hummm tres sympa comme recette

  4. une idée fraicheur et légère j’adoooore !

    bisous

  5. jiji dit :

    miamm ca a l’air bon cette salade, elle doit être bien rafraichissante

  6. Samar dit :

    La mangue est mon fruit exotique prefere et je dois dire que je ne l’ai jamais mange en salade elle doit etre tres bonne.

    bizzz

  7. elisa2newyork dit :

    Bonsoir…Une salade de mangue très appétissante.J’adore la mangue mais je ne l’ai jamais mangé en salade et je suis bien tenter de faire cette recette,en plus ta présentation est jolie.

  8. hanane dit :

    ouahh super idée et top la présentation bravo

  9. Naouel dit :

    Merci Linda de l’avoir testé, elle est très joliment présentée!bisous

Laisser un commentaire

Votre commentaire

Répondez à cette question pour valider le formulaire. Merci d\'avance. *