Category Archive for "vienoiseries et brioches"

Archives de catégorie: vienoiseries et brioches

recette pain au chocolat

juillet 25, 2016 at 18:20 , by linda

Recette Pain au chocolat Voilà la recette pain au chocolat 100% cap pâtisserie c’est la même que celle de la recette croissant et afin de mieux les réussir il faut tout d’abords étudier les matières premières de plus près et comprendre leur nécessité donc pour la farine on prendra une farine riche en gluten soit de Continue Reading

Chausson aux Pommes

mars 30, 2016 at 18:30 , by linda

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Chausson aux pommes le Chausson aux pommes est une spécialité de la pâtisserie française après les croissants et les pains au chocolat on le retrouve souvent à côté de ces derniers ,ils sont à base de pâte feuilletée renfermant une compote de pommes parfumée de cannelle et citron une recette extrêmement facile le seul hic souvent Continue Reading

Recette beignet recette facile

février 4, 2016 at 16:25 , by linda

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recette beignet recette facile voilà une recette beignet recette facile et irrésistible qu’on peut garnir a souhait… a déguster a tout moment au gouter; mardi gras;carnaval ou a la chandeleur des beignets qui feront rafoller les plus gourmands,une recette déjà testée et approuvée par plusieurs lectrices du blog ! Ingredients: -500g de farine (t45). -225ml de Continue Reading

Pain au lait extra moelleux

janvier 14, 2016 at 10:50 , by linda

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Pain au lait Je vous propose la recette des pains au lait comme ceux de la boulangerie, simple, moelleux et généreux en goût, à déguster nature ou recouvert de confiture ou de pâte à tartiner au chocolat ,tentez-les pour le goûter des enfants ou le petit-déjeuner vous allez succomber!!! une recette 100% cap pâtisserie Continue Reading