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Sablés aux noisettes,Cannelle et Confiture
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Sables noisettes       -Je vous propose de succulents sablés aux noisettes ,cannelle et confiture un étonnant contraste de goût des petits gâteaux fondant et croquant à la fois qui habillerons un merveille vos plateaux de l\’Aïd .    -Ingrédients:Pour 30 sablés 225g de beurre 375g de farine t55 125g de sucresemoule 125g de Continue Reading
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Kronfla,gâteau Algérien
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Kronfla gateau algerien -je vous propose ce joli gâteau algérien réalié en 2010 pour l\’Aid kroufla une recette tirée du livre de  MME Sayeda Rezki une pionnière de la cuisine Algérienne je me suis permise de modifier un peu la farce  ,un gâteau indémodable qui présente toujours bien on retrouve diverse déclinaison  de farce et Continue Reading
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Bniwen, gateau algerien sans cuisson
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Bniwen, (بنيون ) ce gateau algerien sans cuisson très facile à réaliser, le bniwen simple et pratique il se décline en boule , en losange et puis côté goût il est à base de biscuit moulus ou cake et de fruits secs soit aux amandes ou aux noisettes, cacahuètes on y ajoute aussi du halwa Continue Reading
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Makrout aux dattes .
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je vous reviens avec un délice typiquement maghrébin Makrout aux dattes une antiquité culinaire qui fait parti du patrimoine culinaire algérien , c’est un délice apprécier par tous les algériens en général,bref voilà la recette de l’ouest algérien dans notre région les makrouts doivent être fondant!!   Ingredients: pour une 30makrouts.   -600g de semoule Continue Reading
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